ဆီပူထိုးခြင်း
ဆီပူထိုးခြင်း (Sautéing; /ˈsoʊteɪ.ɪŋ/ သို့ US: /soʊˈteɪ.ɪŋ/, /sɔːˈteɪ.ɪŋ/; ပြင်သစ်ဘာသာစကား sauté [sote] မှ ဆင်းသက်)[1] သည် ဆီ (သို့) အဆီပူပူ အနည်းငယ်မျှဖြင့် ချက်ပြုတ်စဉ်အချိန်အတွင်း ဒယ်အိုးကို လှုပ်ပေးခြင်း၊ (သို့) အစားအစာကို မကြာခဏ လှန်လှောပေးခြင်းတို့ ပြုလုပ်ခြင်းနည်း ဖြစ်သည်။[2]
ပန်းငရုပ်ပွနှင့်ကြက်သွန်ကို ဆီပူထိုးခြင်း
အကိုးအကား
- Saute။ Douglas Harper။ 23 July 2012 တွင် ပြန်စစ်ပြီး။
- စန်းလေး(အိမ်တွင်းမှု)။ မြန်မာနိုင်ငံမိခင်နှင့်ကလေးစောင့်ရှောက်ရေးအသင်းချက်ပြုတ်အတတ်ပညာ။
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.